|
|
|
УкрНкаСПб: Ресторан «Шинок» | |
Шеф-повар
Любо-дорого
Багатий вибір холодних і гарячих закусок, основних страв, страв на відкритому вогні і, звичайно ж, різноманітних вареників - яких тут тільки немає: з картоплею та грибами, з сиром, з капустою, з рибою, з вишнею, з яблуком. Є ще й ковбаски власного приготування, найніжніші і завжди свіжі. І борщі! Ну, де ще гість зможе покуштувати і Чернігівський, і Полтавський, і по-одеськи, та все це з рум'яними, политими часничком пампушками!
Отже, три хвилини від станції метро Володимирська або Достоєвська і ви вже на П'яти кутах, добротна дерев'яні двері, кілька сходинок - і ось перед Вами навіс солом'яного куреня, з тинів посміхаються соняшники, заманюють пузатими боками глечики з соліннями, святково біліють рушники, скрашують сувору мащення кладку стін яскраві в'язанки перцю, цибулі, часнику. Солідні міцні столи розраховані на грунтовне і рясне застілля. Від розташованої прямо в залі печі віє і теплом,
і дразливішими ароматами свіжозвареного борщу, вареників з грибами і чогось, що й не описати, але що обіцяє свято смаку і спонукає підганяється власним розігрався апетитом гостя швидше звати хлопця в розшитій сорочці й шароварах, щоб заглянути, нарешті, в меню.
А вже запивати всю цю смакоту треба неодмінно в першу голову киселем і квасом, а потім справа дійде і до варенухи - дивовижного напою, що готується за таємним рецептом, з якого одне відомо, що вариться секретна суміш не менше 9 годин! Хороша тут і горілка, і настоянки, одну з яких - сливову, неодмінно піднесуть гостю в кінці трапези, на ціпок.
Але справжнє українське застілля - це не тільки щедра трапеза, це ще й пісні, і веселощі. І того, і іншого в Шинку в достатку - кожен вечір звучить тут жива музика, і веселять і розважають гостей учасники фольклорного шоу, не залишаючи нікого нудним і байдужим. Кожен вечір у ресторані звучить жива музика. З 20-00 до 21-00 виступи фольклорних груп, а в 21-00 їх змінюють естрадні виконавці. По четвергах фольклорний колектив подарує вам не тільки свої пісні, а й танцювальну програму. По середах для вас - справжній живий звук! Для любителів російського шансону по п'ятницях і суботах у ресторані співає Віктор Нічний. Початок о 21-00, вхід вільний.
А хто захоче в тиші за бесідою повечеряти - так є і такі затишні містечка в привітному "Шинку".
Та що розповідати, треба прийти і переконатися, що ніде немає стільки гостинній радості і готовності прихистити кожного, як в гостях у "Шинка".
Наша адреса:
Санкт-Петербург, пр. Загородний, д. 13
Метро: Владимирская, Достоєвская
Телефон: (812) 571-82-62
Часи роботи: С 11.00 до 05.00
Е-mail: restoran_shinok@mail.ru
Web-сайт:www.spbshinok.ru
|
 |
|
Технології
